Wissen rund um Wein
Vertiefen Sie Ihr Wissen über Rebsorten, Weinregionen und Verkostung. Hier finden Sie Antworten auf Ihre Fragen und hilfreiche Praxistipps.
Fachwissen & Guides
Häufige Fragen (FAQ)
- Wie lagere ich Wein richtig? – Kühl, dunkel und liegend lagern. Flasche vor Erschütterung schützen.
- Wie finde ich den passenden Wein zum Essen? – Für leichte Speisen empfiehlt sich Weißwein, zu kräftigem Essen eher Rotwein. Gerne beraten wir Sie persönlich!
Wein-ABC
- Terroir: Zusammenspiel von Boden, Klima & Winzerkunst.
- Cuvée: Ein Wein aus mehreren Rebsorten – sorgfältig abgestimmt.
- Dekantieren: Belüften von Wein, um Aromen zu entfalten.
Tipps & Tricks
- Der perfekte Serviertemperatur: Weißwein 8-12°C, Rotwein 16-18°C.
- Gläser nicht zu voll füllen, damit die Aromen sich entfalten können.
Workshops & Seminare
- Wein Basics: Einstieg in die Welt des Weins – Termin: 05. Mai 2024
- Sensorik-Seminar: Intensive Aromen erkennen – Termin: 10. Juli 2024
- Sonderthema: Bio-Weine aus Österreich – Termin: 15. September 2024
Termine finden regelmäßig statt. Die Teilnehmerzahl ist begrenzt.